स्वस्थ खाने की ओर- स्वच्छ खाने वालों ने प्लेटफॉर्म पर बेचे तकनीकी और ऑर्डर फ्लो विश्लेषण जा रहे 50 लाख किलोग्राम से अधिक जैविक फलों और सब्जियों के साथ इंस्टामार्ट पर खरीदारी करने का विकल्प चुना। सबसे स्वस्थ खाने वाले बेंगलुरु, मुंबई, हैदराबाद, पुणे से आए। ड्रैगन फ्रूट, पोमेलो, बेरी, वुड एप्पल जैसे विदेशी फलों को भी खूब पसंद किया गया और 17 लाख किलोग्राम से अधिक विदेशी फल बेचे गए

खराब भोजन शैली से कमजोर हो रही याददाश्त

अध्ययनों से पता चलता है कि बर्गर, चिप्स जैसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के सेवन से याददाश्त कमजोर होती है. हालांकि, सवाल ये है कि क्या सभी विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं?

नए अध्ययन से पता चलता है कि बर्गर, चिप्स और पैकेज्ड कुकीज जैसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का प्रतिदिन 400-500 कैलोरी से ज्यादा का सेवन करने से याददाश्त कमजोर होने का खतरा बढ़ जाता है. यह मोटे तौर पर दो डोनट्स या फ्रोजन पिज्जा के आधे हिस्से से मिलने वाले कैलोरी के बराबर है.

आठ वर्षों तक किए गए इस अध्ययन में ब्राजील के 10,775 पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया. अध्ययन में पाया गया कि जिन लोगों ने अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का ज्यादा सेवन किया उनकी याददाश्त कमजोर होने की दर, कम से कम अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का सेवन करने वाले लोगों की तुलना में 28 फीसदी ज्यादा थी.

मानसिक स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में भोजन की भूमिका

हालांकि, कुछ विशेषज्ञों का कहना है कि नए अध्ययन से मिले नतीजे काफी ज्यादा स्पष्ट नहीं हैं. यूके स्थित एस्टॉन विश्वविद्यालय में खान-पान के विशेषज्ञ डुआन मेलोर कहते हैं, "इस अध्ययन में सिर्फ अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के सेवन और याददाश्त कमजोर होने के बीच के संबंध को दिखाया गया है. समस्या ये है कि यह निगरानी से जुड़ा डेटा है. इसलिए इससे सिर्फ दोनों के बीच के संबंध का पता चलता है, लेकिन इस बात की जानकारी नहीं मिलती कि आखिर ऐसा होता क्यों है.” मेलोर इस नए अध्ययन में शामिल नहीं हैं.

मेलोर ने कहा कि शोधकर्ताओं को इस बारे में पहले से ही काफी ज्यादा जानकारी है कि डोनट्स जैसे अल्ट्रा-प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों के सेवन से स्वास्थ्य पर नकारात्मक प्रभाव क्यों पड़ता है. हालांकि, यह कहना मुश्किल है कि क्या ये खाद्य पदार्थ उन खाद्य पदार्थों से भी ज्यादा नुकसानदायक हैं जिनमें काफी मात्रा में वसा, नमक या चीनी होता है.

उचित भोजन न लेने से बढ़ रही स्वास्थ्य समस्याएं

अलग-अलग अध्ययनों से जुड़े मतभेद के बावजूद, मेलोर जैसे चिकित्सा और पोषण विशेषज्ञ इस बात से सहमत हैं कि आज पूरी दुनिया में लोगों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए, आहार और पोषण दो सबसे बड़ी चुनौती के रूप में उभरे हैं. मौजूदा अध्ययनों से यह साफ तौर पर पता चलता है कि मोटापा अब दुनिया में भूख से ज्यादा बड़ी समस्या बन चुकी है.

ज्यादा वसा, चीनी और नमक वाले खाद्य पदार्थों की वजह से मोटापा, हृदय रोग, कैंसर जैसी बीमारियों के मामले बढ़ रहे हैं. इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ये खाद्य पदार्थ अल्ट्रा-प्रोसेस्ड हैं या नहीं. इनकी वजह से मरने वाले लोगों की संख्या भी बढ़ रही है.

पोषण और स्वास्थ्य के विशेषज्ञों के स्वतंत्र समूह ‘ग्लोबल पैनल ऑन एग्रीकल्चर एंड फूड सिस्टम्स न्यूट्रिशन' की एक हालिया रिपोर्ट में बताया गया है कि जिन विकासशील देशों में प्रोसेस्ड खाद्य पदार्थों का चलन तेजी से बढ़ा है वहां आने वाले वर्षों में सबसे ज्यादा मोटापा का खतरा बढ़ने की संभावना है.

खाद्य रुझान: भारत 2022 में कॉफी और चाय पर चलता है

स्विगी फूड मार्केटप्लेस ने भारत के कोने-कोने में ग्राहकों की सेवा की। ग्राहकों ने अपना पहला ऑर्डर श्रीनगर, पोर्ट ब्लेयर, मुन्नार, आइजोल, जालना, भीलवाड़ा और अन्य शहरों में दिया पहली बार नए शहरों ने स्विगी इंस्टामार्ट पर अपने किराने का सामान मिनटों में उन तक पहुंचाने की खुशी का अनुभव किया

85% स्विगी वन यूजर्स ने स्विगी की एक से ज्यादा सर्विस का इस्तेमाल किया। सदस्यों ने मुफ़्त डिलीवरी के ज़रिए सबसे ज़्यादा बचत की। भारत भर के सदस्यों ने करोड़ों रुपये की मुफ्त डिलीवरी का आनंद लिया

भारत की सिलिकॉन वैली - बैंगलोर शीर्ष शहर के रूप में उभरा जिसने स्विगी वन के साथ सबसे अधिक बचत की। सबसे अधिक लाभ उठाते हुए, बैंगलोर के सदस्यों ने INR 100 करोड़ से अधिक की बचत की, जिसके बाद मुंबई, हैदराबाद और दिल्ली के सदस्यों का स्थान रहा।

नीतीश कुमार ने मुख्य सचिव को आदेश दे दिया है, सभी विभागों में तेजी से नौकरी-बहाली हो

नीतीश कुमार ने मुख्य सचिव को आदेश दे दिया है, सभी विभागों में तेजी से नौकरी-बहाली हो

बिहार के मुख्यमंत्री नीतीश कुमार ने राज्य के मुख्य सचिव को आदेश दिया है कि सरकार के सभी विभागों में खाली पदों पर तेजी से बहाली की प्रक्रिया पूरी करके रिक्त पदों को भरा जाए। पटना में राजस्व विभाग के नवनियुक्त कर्मचारियों को नियुक्ति पत्र देने के लिए आयोजित एक समारोह में नीतीश ने कहा कि उन्होंने चीफ सेक्रेटरी को आदेश दे दिया है कि सभी विभागों में तेजी से बहाली की जाए। कार्यक्रम में डिप्टी सीएम तेजस्वी यादव भी मौजूद थे।

नीतीश ने इस मौके पर अधिकारियों को राजस्व विभाग में 27 सौ और पदों पर बहाली में तेजी लाने का आदेश दिया। नीतीश ने विपक्ष पर तंज कसा कि ये लोग तनाव और झंझट पैदा करने की कोशिश कर रहे हैं। उन्होंने केंद्र सरकार को भी निशाने पर लिया और कहा कि काम से मतलब नहीं है, बस ये लोग प्रचार-प्रसार में विश्वास रखते हैं।

चीन में नींबू की भयंकर मांग, किसानों की चमकी किस्मत, 3 गुना हो गए भाव

The Chopal, नई दिल्ली : बीते कुछ दिनों से चीन में कोरोना वायरस (Corona Virus in China) से हालात बिगड़ते तकनीकी और ऑर्डर फ्लो विश्लेषण भी जा रहे हैं। वहां इस महामारी की सबसे खतरनाक लहर चल रही है। सीएनएन ने एक स्टडी के हवाले से बताया कि चीन में कोरोना की इस लहर से 10 लाख लोगों की जान भी जा सकती है। इस बीच चीन में अचानक नींबू की मांग (Lemon Demand) भी बेतहाशा बढ़ गई है, जिससे कीमतें भी आसमान छूने लगी हैं। इससे नींबू किसानों का बिजनस रातों-रात चमक गया है। दरअसल, चीन के लोग कोरोना वायरस संक्रमण से खुद को बचाने के लिए प्राकृतिक उपचारों का अधिक सहारा ले रहे हैं। ब्लूमबर्ग की रिपोर्ट के मुताबिक , चीन के एक किसान वेन ने बताया कि नींबू के मार्केट में आग लगी हुई है। वेन दक्षिण-पश्चिमी प्रांत सिचुआन के एन्यू में 130 एकड़ जमीन में नींबू उगाता है। उसने बताया कि पिछले हफ्ते से उसकी बिक्री 20 से 30 टन प्रति दिन तक की हो गई है, जो पहले केवल 5 या 6 टन तक रोजाना की थी। सिचुआन प्रांत चीन के करीब 70 % फलों का उत्पादन भी अधिक करता हैं।

अब प्रोडक्ट सस्ता होते ही Google करेगा अलर्ट, गूगल ने किया इस फीचर को लॉन्च!

The Chopal, New Delhi: आपको यह ट्रैक करने में समय बर्बाद करने की ज़रूरत नहीं है कि आपका पसंदीदा उत्पाद सस्ता है या नहीं. अब गूगल करेगा आपका ये काम. आपके पसंदीदा उत्पाद की कीमत कम होते ही Google आपको तत्काल अलर्ट भेजेगा. वास्तव में, Google ने घोषणा की है कि उत्पादों की कीमत कम होने पर उसका Google Chrome ब्राउज़र जल्द ही उपयोगकर्ताओं को सचेत करेगा. उपयोगकर्ताओं तकनीकी और ऑर्डर फ्लो विश्लेषण को अब हर बार पृष्ठों को रीफ्रेश करने की आवश्यकता नहीं होगी, जब वे यह देखना चाहते हैं कि किसी उत्पाद की कीमत तकनीकी और ऑर्डर फ्लो विश्लेषण गिर गई है या नहीं. कंपनी ने एक ब्लॉग पोस्ट में घोषणा की कि उपयोगकर्ता नियमित मूल्य में गिरावट के बारे में जानने के लिए क्रोम से ईमेल या मोबाइल अलर्ट प्राप्त करना चुन सकते हैं.

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